منكهات وحافظات وصبغات وملونات الطعام من أسباب حساسية الطعام.. سالفايت. المونوصوديوم جلوتاميت. التارترازين

1- منكهات وحافظات الطعام وهي مثل:
1- مادة (سالفايت Sulphites) أي مادة السلفا التي يتم إضافتها للسلطات في المطاعم لتكون بشكل طازج.
2- مادة (المونوصوديوم جلوتاميت Monosodium glutamate) وهو ملح يستخدم في جنوب شرق آسيا يضاف للطعام.
3- صبغات وملونات الطعام مثل مايسمى بصبغة (التارترازين Tartrazine) وأصفر الغروب.
أحدث أقدم

نموذج الاتصال