بياض البيض
Egg White
ويقصد به الجزء الأبيض من البيض والمحتوي على البروتين الذي يسبب الحساسية والذي لا يتأثر بالغلي (مثل البروتين الموجود في حليب البقر).
مما يعني أنه يسبب الحساسية سواء كان مطبوخاً أو غير مطبوخ.
Egg White
ويقصد به الجزء الأبيض من البيض والمحتوي على البروتين الذي يسبب الحساسية والذي لا يتأثر بالغلي (مثل البروتين الموجود في حليب البقر).
مما يعني أنه يسبب الحساسية سواء كان مطبوخاً أو غير مطبوخ.