السكر مصدر طاقة للإنسان.. الإفراط في تناوله يزيد من البدانة، ويفاقم الداء السكري وارتفاع ضغط الدم ومرض شرايين القلب التاجية

لقد ازداد استهلاكنا للسكر بما يعادل 63 كغ من السكر سنويا للشخص الواحد.

وليس للسكر من فائدة سوى أنه مصدر طاقة للإنسان، ورغم أنه لا توجد علاقة مباشرة بين تناول السكر ومرض شرايين القلب التاجية، إلا أن الإفراط في تناول السكر يزيد من البدانة، ويفاقم الداء السكري.

ومن المعروف أن هناك علاقة بين البدانة ومرض السكر وارتفاع ضغط الدم ومرض شرايين القلب التاجية.

وينبغي التنبيه إلى تجنب تناول البسكويت والشوكولاتة والحلويات، فهي من أكثر مصادر السكر في الطعام.