بسم الله الرحمن الرحيم
"كتب عليكم الصيام كما كتب على الذين من قبلكم و من كان مريضاً او على سفر فعدة من ايام اخّر". صدق الله العلي العظيم.
يعيش مريض داء السكري هاجس الخوف منه لكن قرارنا للمريض اذا كان يستطيع الصيام ام لا فتقسم حسب:
أولا: مرضى السكري الذين يعالجون بالأنسولين لا يسمح لهم بالصيام لأنه في الصيام يتعرض مستوى السكر للهبوط والأرتفاع بجنون لذلك وحفظاً على صحة هذا المريض ننصحه بعدم الصيام وإذا أصر على الصيام على مسؤوليته ينصح بأخذ جرعة أنسولين سريعة المفعول قبل الفطور، وجرعة أنسولين سريعة + بطيء وقت السحور.
ثانياً: مرضى السكري الذين يعالجون بالحبوب والحمية فشهر رمضان هو افضل الشهور بالنسبة إليهم لان فيه ينخفض مستوى السكري في الدم نظراً لاتباع حمية الصيام من الأكل.
ينصح بأخد الحبوب قبل الفطور، قبل السحور مع الأخذ بعين الاعتبار نوعية الأكل.
1- وجبة الإفطار المثالية لمريض السكري:
الحساء: عدس، خضار.
مقبلات: ورق عنب بزيت، لوبيا بزيت.
سلطة: الفتوش افضل ولكن بدون خبز وإذا كان لابد منه فليكن محمّصاً.
الطبق الأساسي: يجب ان يشمل نشويات، بروتينيات:
- كبسة مع دجاج.
- كبة باللبن مع الرز.
- سمك مشوي.
الحلويات: كوب شراب طبيعي: قمردين، ليمون، سحلب، فواكه.
2- وجبة السحور المثالية:
يمنع تناول الدهنيات، السكريات.
يجب ان تشمل هذه الوجبة:
- لبنة، جبنة، نصف رغيف خبز اسمر.
- كوب حليب، لبن.
- قطعة فاكهة.