مؤشر تحلون الدم عند تناول المأكولات التي تحتوي على السكريات (الغلوكوز = 100%):
الطعام
|
مؤشر تحلون الدم
|
منتجات المخابز:
الفطائر
الكرواسان
كاتو بالنخالة
|
76
67
60
|
العصير والمشروبات الغازية
|
68
|
أنواع الخبز:
كعك طري (باغل)
خبز قمح كامل
رقائق التاكو (خبز ذرة محمّص)
خبز الهمبرغر
خبز عربي أبيض
|
72
69
68
61
57
|
حبوب وجبة الإفطار:
رقائق الذرة
حبوب كاملة
|
84
76
|
رقائق القمح
دقيق الشوفان السريع التحضير
نخالة الشوفان
نخالة الجنوب
|
69
65
50
42
|
الحبوب:
الذرة
أرز أبيض
أرز أسمر
برغل
|
69
56
55
55
|
البسكويت:
بسكويت بنكهة الفانيلا
بسكويت هش
بسكويت الشوفان
|
77
74
54
|
منتجات الألبنان:
البوظة/ الأيس كريم
شوكولا مع الحليب
لبن (زبادي) قليل الدسم/ لبن بنكهة الفاكهة
حليب خال من الدسم
حليب كامل الدسم
|
36
34
33
32
27
|
الفواكه ومنتجاتها:
الزبيب
عصير البرتقال
الموز
العنب
البرتقال
كريبفروت
|
64
57
46
43
43
25
|
البقول:
فاصوليا مسلوقة
حمص
فاصوليا بيضاء عريضة
بازيلا صفراء (مفقوشة)
فاصوليا سوداء
العدس
فاصوليا صغيرة
|
48
33
32
32
30
29
27
|
المعجنات:
نودلز سريعة التحضير
معكرونة
سباغيتي
رافيوللي (محشوة باللحم)
|
47
45
41
39
|
الخضار التي تنمو تحت التربة:
بطاطا مشوية
الجزر
بطاطا حلوة
بطاطا "أيام" الحلوة
|
85
71
54
51
|
السكريات:
العسل
الفركتوز (سكر الفاكهة)
|
73
23
|
الخضار:
الذرة
البازيلا
|
55
48
|
الأطعمة الخفيفة والحلوى:
الجليي بينز (غوم)
تشيبس الذرة
بوب كورن (الفشار)
لوح شوكولاته
فول سوداني (فستق عبيد)
|
80
72
55
49
14
|
حبوب وجبة الإفطار:
رقائق الذرة
حبوب كاملة
|
84
76
|
الحساء:
حساء الفاصوليا السوداء
حساء البازيلا
حساء العدس
حساء البندورة
|
64
60
44
38
|