نظم فطام العجول الرضيعة: دليل شامل للأساليب والشروط
يُعد الفطام مرحلة حاسمة في حياة العجل، حيث ينتقل من الاعتماد على الحليب إلى التغذية على الأعلاف الصلبة. تختلف نظم الفطام بحسب عمر العجل، الأهداف الإنتاجية، ونوع السلالة. يمكن تلخيص النظم الرئيسية في ثلاث فئات:
1. الفطام على عمر 14 - 15 أسبوعًا:
يُستخدم هذا النظام عادة مع السلالات صغيرة الحجم، ويُعتبر نهجًا تدريجيًا. خلال هذه الفترة، يتم تقديم الحليب الكامل للعجل بانتظام وفقًا لجدول زمني محدد، مع إدخال الأعلاف الصلبة تدريجيًا.
- التغذية: يبدأ إدخال العلف المركز، العلف الأخضر (السيلاج أو الدريس)، والماء منذ المراحل المبكرة من عمر العجل.
- الهدف: يتيح هذا النظام للعجل وقتًا كافيًا للتكيف مع الأعلاف الصلبة، مما يقلل من الضغط على جهازه الهضمي ويضمن نموًا صحيًا ومستمرًا.
2. الفطام على عمر 8 أسابيع:
هذا النظام يُعد أسرع من سابقه، ويُركز على تشجيع العجل على تناول الأعلاف الصلبة في وقت مبكر.
- التغذية: يبدأ تقديم المركزات، الدريس، والماء قبل الأسبوع الثالث من العمر. تُقلل كمية الحليب أو بدائله تدريجيًا بدءًا من الأسبوع الرابع.
- كمية الحليب: يتلقى العجل حوالي 180 لترًا من الحليب أو بديله خلال فترة الرضاعة. إذا كان الهدف هو تحقيق معدلات نمو أعلى، يمكن زيادة كمية الحليب اليومية.
- الهدف: يهدف هذا النظام إلى تقليل تكاليف التغذية بالحليب مع ضمان حصول العجل على العناصر الغذائية اللازمة من الأعلاف الصلبة لنمو طبيعي.
3. الفطام المبكر (على عمر 3 - 5 أسابيع):
يُعتبر هذا النظام الأكثر فعالية من حيث التكلفة، ولكنه يتطلب رعاية دقيقة لضمان نجاحه.
- شروط النجاح:
- كمية الحليب المحدودة: تُقدم كمية محدودة من الحليب (3 - 3.5 لتر يوميًا) لتشجيع العجل على استهلاك الأعلاف الصلبة.
- تقديم المركزات: يبدأ تقديم الأعلاف المركزة للعجل من الأسبوع الأول من العمر.
- الاستبدال الكامل: يُستبدل الحليب الكامل بالمركزات تمامًا بعد الأسبوع الثالث أو الخامس، اعتمادًا على قدرة العجل على استهلاك العلف الصلب.
- الاحتياجات الغذائية: خلال هذه الفترة، يحتاج العجل إلى كميات محددة من الأعلاف، مثل حوالي 14 كجم من بديل الحليب، 8 كجم من المركزات، و1.5 كجم من الدريس حتى مرحلة الفطام.
شروط أساسية لنجاح عملية الفطام:
بغض النظر عن نظام الفطام المتبع، هناك شروط عامة يجب الالتزام بها لضمان صحة وسلامة العجل:
- الوزن والاستهلاك: يجب ألا يتم فطام العجل إلا إذا كان وزنه لا يقل عن 50 كجم، ويستطيع أن يأكل ما لا يقل عن 3.4 كجم من العلف الجاف يوميًا.
- جودة العلف: يجب أن تكون العلائق المقدمة للعجل طازجة وخالية تمامًا من أي عفن أو فساد.
- توقيت التقديم: يُفضل تقديم العلائق مرتين في اليوم، مما يمنح العجول البطيئة فرصة كافية للحصول على احتياجاتها الغذائية.
- توفير الماء والدريس: يجب توفير الماء النظيف والدريس (العلف الأخضر المجفف) للعجل منذ الأسبوع الأول من العمر، حيث يميل العجل إلى استهلاك الدريس قبل المركزات، مما يساعد على تطوير كرشه.