الأمور التي يجب مراعاتها في إعداد الطعام.. الاعتبارات الصحية والبيئية والقوانين التشريعية

الأمور التي يجب مراعاتها في إعداد الطعام:
1- الهدف من الصناعة.

2- التكنولوجيا المستخدمة.

3- الاعتبارات الصحية والبيئية والقوانين التشريعية.

4- حق النقض.